Livre On Va Déguster Paris – Marabout

Découvrez Paris sous toutes ses formes ! François-Régis Gaudry nous fait découvrir de bonnes adresses pour croquer Paris à pleine dent. Voici un aperçu de ce qu’il contient :nn- des recettes pour cuisiner de bons petits plats parisiens,n- un inventaire du terroir avec tous les produits franciliens,n- un carnet de dégustation avec les meilleurs burgers, œufs mayo, steaks tartares, macarons…n- une encyclopédie avec les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisiennennEt bien plus encore !